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Titre :
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Biochimie des activités physiques et sportives
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Auteurs :
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Jacques R. Poortmans, Auteur ;
Nathalie Boisseau, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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[3e édition]
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Editeur :
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Bruxelles : De Boeck, DL 2009
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8041-0507-5
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Format :
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1 vol. (585 p.) / ill., graph., fig., couv. ill. en coul. / 27 cm
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Activités Physiques et Sportives
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Mots-clés:
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Activités physiques et sportives
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Sports
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Biochimie
;
Aspect physiologique
;
Métabolisme énergétique
;
Exercice
;
Bioénergétique
;
Exercice physique
;
Physiologie
;
Effort
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Résumé :
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Cet ouvrage présente une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'exercice physique et par l'entraînement. Les techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie sont tout particulièrement étudiés.
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